Gourmet vegetarisch menu pannetjes

Bestel voor minimaal 2 personen gourmet, alle variaties mogelijk.

Pannetjes op brander: porseleinen borden, RVS bestek en opscheplepels,  servetten, bakmargarine. 
  
Het menu bestaat uit: 
Funky Falafel balls (2x)
Spinazie Empenada
Pulled Jackfruit Taco
Berloumi grillkaas
Mozzarella Onion Rings
Red Carrot burger
Seitan Shawarma
Bloemkool Nuggets
Sweet & Sour Noodle-stick

Bijgerechten: 
Aardappelwedges
Paprikamix
Courgetteparten
Uien Snippers
Gesneden Champignons
Bakmargarine
Pannenkoekenmix


Standaard Sauzen & Salade Selectie: 
Huzarensalade
Vers Fruit
Komkommersalade in Roomsaus
Waldorfsalade
Amsterdamse Ui-salade
Cocktailsaus
Smokey Barbecue Saus
Kruidencrème

Stokbrood(en): wit of meergranen naar keuze, wilt u een meergranen stokbrood, geef dat dan even aan bij het bestellen in het vak Opmerkingen (onderin bij Controle).

Bij 2 personen krijgt u 1 stokbrood, bij 3-5 personen krijgt u 2 stokbroden, bij 6-7 personen krijgt u 3 stokbroden, bij 8-11 personen krijgt u 4 stokbroden en bij 12-15 personen krijgt u 5 stokbroden

Ingrediënten

#Funky Falafel Edamame & Herbs: kikkererwten (23 %), EDAMAME (11 %) (SOJA), erwten (11 %), TARWEBLOEM, aardappelen, rode bieten (6 %), uien, peterselie (4 %), water, raapolie, zetmeel, lente­uitjes, specerijen, kruiden, koriander, maïsbloem, zout, TARWEZETMEEL, rijsmiddelen (difosfaten, natriumcarbonaten). #Funky Falafel Ginger & Beetroot: kikkererwten (34 %), TARWEBLOEM, rode bieten (10 %), uien, aardappelen, wortels, water, zetmeel, raapolie, gember (2 %), quinoa, specerijen, lente­uitjes, maïsbloem, zout, TARWEZETMEEL, rijsmiddelen (difosfaten, natriumcarbonaten). #Funky Falafel Harissa & Grilled Pepper: kikkererwten (33 %), aardappelen, TARWEBLOEM, kikkererwtenbloem, water, paprika (5 %), wortels, gedroogde tomaten (3 %), uien, paprikaconcentraat, raapolie, specerijen, nigellazaad, knoflook, maïsbloem, zout, chili, specerijenextract, voedingszuur (citroenzuur), tomatenconcentraat, TARWEZETMEEL, kruiden, rijsmiddelen (difosfaten, natriumcarbonaten).

Allergenen

Bevat: Maïs, Peulvruchten, Koriander, Soja, Granen, Wortel

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie	218 Kcal (912 KJ)
Vet totaal	8,4 gram
Vet, waarvan verzadigd	1,8 gram
Koolhydraten	25,7 gram
Suiker	3,4 gram
Eiwit	6,8 gram
Zout	1,1 gram

Spinazie Empenada

Vega

Ingrediënten

Vulling (ca.50%): Spinazie (47%)(spinazie, water), ui, mozzarella kaas(5%)(Melk, zout, stremsel, lysoym (ei)), knoflook,zout peper, emulgator (mono-en diglyceriden van vetzuren, lecithinen), zout zuurteregelaar (citroenzuur, natruimcitraten), aroma, kleurstof: caroteen)), zout, witte basterd suiker, cellulosegom (E466), emulgator (E464), spinziepoeder, plantaardige olie

Allergenen

Bevat: Melk, Tarwe, Gluten, Ei, Lactose (melk)

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie

0 Kcal (0 KJ)

Pulled Jackfruit Taco

Vega

Ingrediënten

TARWEBLOEM, paprika (20 %), water, jackfruit (11 %), staakbonen, plantaardige olie (rijstzemelen, SOJA), suiker, tomatenconcentraat, chili, zout, gemodificeerd zetmeel, bakpoeder (rijsmiddel: natriumcarbonaten, difosfaten; calciumcarbonaat; zetmeel), tomatenpoeder, verdikkingsmiddelen (carboxymethylcellulose, xanthaangom), emulgator: mono­ en diglyceriden van voedingsvetzuren, specerijen (bevat MOSTERD), uien, zuurteregelaar: citroenzuur, rookaroma, maltodextrine, gistextract, SOJABONEN, voedingszuur: ascorbinezuur.

Allergenen

Bevat: Tarwe, Soja, Mosterd

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie	162 Kcal (685 KJ)
Vet totaal	4,6 gram
Vet, waarvan verzadigd	1 gram
Koolhydraten	24 gram
Suiker	5,4 gram
Eiwit	4,5 gram
Zout	1,1 gram

Berloumi Grillkaas

Vega

Ingrediënten

gepasteuriseerde KOEMELK (lactose), olijfolie, 2.3% zout, zuurteregelaar E575, bac.stremstel, groene peper, oregano, basilicum MOSTERD.

Allergenen

Bevat: Melk, Mosterd

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie	340 Kcal (1409 KJ)
Vet totaal	28,38 gram
Vet, waarvan verzadigd	20,3 gram
Koolhydraten	2,8 gram
Suiker	2 gram
Eiwit	18,9 gram
Zout	2,25 gram

Mozzarella Onion Rings

Vega

Ingrediënten

Ingrediënten: MOZZARELLA (35 %), bloem (TARWE, ROGGE), gebakken uitjes (19 %) (uien, raapolie), water, TARWEZETMEEL, plantaardige olie (zonnebloem, raap), TARWEGLUTEN, zout, gist, dextrose, stabilisator (methylcellulose), kruidenextract.

Allergenen

Bevat: Gluten, Tarwe, Rogge, Melk

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie	273 Kcal (1141 KJ)
Vet totaal	15 gram
Vet, waarvan verzadigd	5,9 gram
Koolhydraten	22 gram
Suiker	3,4 gram
Eiwit	12 gram
Zout	1,7 gram

Red Carrot Burger

Vega

Ingrediënten

Wortel, rode biet, havermout, mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout, suiker, kruiden), water, tarwebloem, knoflook, zout, komijnzaad, zonnebloemolie, kruiden en specerijen

Allergenen

Bevat: Gluten, Mosterd, Selderij
Kan sporen bevatten: sesam

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie	133 Kcal (556 KJ)
Vet totaal	3,1 gram
Vet, waarvan verzadigd	0,6 gram
Koolhydraten	18,2 gram
Suiker	2,5 gram
Eiwit	5,2 gram
Zout	2 gram

Seitan Shawarma

Vega

Ingrediënten

Tarwe-texturaat (tarwegluten, water, zonnebloem olie, natuurlijke aroma’s), zout, koriander, komijn, chili peper, komijn zaad, ui poeder, bouillon poeder, zwarte peper, kurkuma, gember, nootmuskaat, foelie

Allergenen

Bevat: Gluten
Kan sporen bevatten: selderij, mosterd, sesam

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie	223 Kcal (930 KJ)
Vet totaal	9,2 gram
Vet, waarvan verzadigd	1,5 gram
Koolhydraten	3,8 gram
Suiker	0,9 gram
Eiwit	30,4 gram
Zout	2,1 gram

Bloemkool Nuggets

Vega

Ingrediënten

bloemkool (80 %), water, zetmeel, rijstvlokken, zonnebloemolie, rijstebloem, suiker, brandewijnazijn, zout, TARWEBLOEM, specerijen, gedroogde glucosestroop, tomatenpoeder, gistextract, rookaroma, aardappelvezel, kruidenextracten, stabilisator (xanthaangom), maltodextrine, kruiden

Allergenen

Bevat: Tarwe, Maïs, Koriander

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie	121 Kcal (503 KJ)
Vet totaal	6,5 gram
Vet, waarvan verzadigd	0,8 gram
Koolhydraten	13 gram
Suiker	1,6 gram
Eiwit	1,4 gram
Zout	0,78 gram

Sweet & Sour Noodle-stick

Vega

Ingrediënten

noedels (36 %) (TARWEBLOEM, water, zout, tapiokameel), ananas (21 %), water, paprika (10 %), suiker, tomaten, SOJAOLIE, rijstebloem, brandewijnazijn, TARWEBLOEM, chili, uien, specerijen (bevatten SELDERIJ), SOJASAUS (water, SOJABONEN, zout, TARWEBLOEM), zout, voedingszuur (azijnzuur), suikerrietazijn, TARWEZETMEEL, rijsmiddelen (natriumcarbonaten, difosfaten), verdikkingsmiddel (guarpitmeel), tapiokameel.

Allergenen

Bevat: Granen, Soja, Selderij

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie	201 Kcal (846 KJ)
Vet totaal	4,4 gram
Vet, waarvan verzadigd	0,7 gram
Koolhydraten	35 gram
Suiker	18 gram
Eiwit	4,4 gram
Zout	1,4 gram